quinta-feira, 24 de setembro de 2009




TORTA DE MAÇA






10 colheres de farinha de trigo
2 colheres de açúcar
5 colheres de manteiga ou margarina (100grs)
2 gemas
1 maçã grande
Flan Royal
Maizena


Modo de Fazer

Misture o açúcar com a manteiga,
Acrescente a farinha de trigo (esta farinha deve ter fermento)
Depois de misturar tudo, formará uma massa macia, forre um tabuleiro e leve ao forno quente (com um garfo dê alguns furos na massa no fundo do tabuleiro antes de levá-lo ao forno) e retire assim que dourar.

Recheio

Prepare o Flan Royal baunilha conforme instruções na caixinha e deixe esfriar.

Cobertura

Esta cobertura pode ser feita com laranjas, gelatina de morango ou outro sabor que combine com a fruta da torta.
Se for feita com laranjas: retire o caldo de duas laranjas, acrescente açúcar e leve ao fogo para engrossar com maizena. ( reserve)
Se usar gelatina, prepare a gelatina antes conforme instrução da caixinha e leve ao fogo com a maizena para engrossar. (reserve)

Montagem da torta.

Com a massa já assada conforme instrução acima coloque o flan espalhando por todo o tabuleiro em seguida as maças cortadas em fatia e devidamente lavadas, por último o creme de laranja ou de gelatina .
Leve a geladeira.

O tabuleiro deve ser daquele que solta o fundo para que a torta não se desmonte.

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Área de Divulgação - Banda Mad'c

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São Gonçalo, Rio de Janeiro, Brazil
Meu nome é Ana Maria, sou casada e mãe de três meninas. Minha intenção é compartilhar receitas que faço para minha família e também outras atividades que realizo em minha casa. Acredito que sempre podemos aprender e ensinar.